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商用炉灶是以家用燃气灶和排风装置作为主要组成部分,并将其他功能部件(如电灶、消毒柜等)组合的一体化灶具。商用炉灶行业品牌众多,国标规定了商用炉灶的术语和定义、分类和型号、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存,在产品质量、安全等方面详细规定,促进了整个行业的良性发展。 随着商用炉灶行业标准的出台,意味着商用炉灶行业发展从无序到有序,行业内自律方面将会越来趄明显的效果,这也将对市场的规范起到良好的作用,同时,也将引导商用炉灶向低碳环保方向的转型。
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